Pa de pessic amb platan i nous

Aquesta tarda venia a berenar el Dani, i per fer alguna cosa diferent que no fos treure galetes amb el café m'he animat a fer un pa de pessic.
Aquesta recepta la vaig treure del fòrum www.socpetit.cat, a l'apartat de Bona cuina, Dolços i reposteria. Des del primer cop que la vaig fer, i ens va agradar molt, l'he repetit moltes vegades i amb toc diferents.

Ingredients:
3 ous
1 iogurt natural
2 gots (mida del iogurt) de sucre
1 got d'oli
3 gots de farina i 1 sobret de royal
canyella en pols (opcional)
2 o 3 platans molt madurs (que estiguin ben tovets, cuanta més pena facin millor)
nous pelades i trencades.

Preparació:
Barrejeu primer els ous amb el sucre molt bè, millor amb varilles perque quedi ben homogeni. Despres afegiu el iogurt, l'oli, i la canyella. Ho remeneu bè i tot seguit afegiu la farina i el royal amb un tamis en forma de pluja i ho barregeu bé. Un cop teniu la base del pa de pesic ja podeu afegir la resta de ingredients, primer hi poso el platan, previament aixafat amb una forquilla i despres les nous. Aboqueu al motllo (millor rectangular, tipus plum-cake) i al final hi tireu una mica més de nous per sobre i ............ al forn, previament escalfat a 210 ºC, uns 40 minuts. el temps depend una mica de cada forn, pero es va punxant per veure si es cuit i ja esta.

Jo al final sempre li dono un toc amb el foc de dalt perquè quedi més daurat, però aquest cop se m'ha passat de temps... em connecto a internet i sembla que perdi la noció del temps. Així que m'ha quedat una mica torradet, no cremat. Tot i així ja m'han dit que els ha agradat!!

Ay... esos enlaces en el facebook :O

Pues nada tendré que acostumbrarme a escribir, como hasta ahora, pero además a que me lean. Y todo gracias a mi Charlescin ;) que no se le ocurre otra cosa que colgar un enlace del Fem un café? en el facebook.
Yo siempre aquí escribiendo, pero con la vergüenza de que alguien leyera mis cosas... pero vamos, estamos tontos o qué?!?!?! Si es un blog, está en internet, al alcance de cualquiera. Se que ha entrado gente que buscaba información en el google, y me va a dar vergüenza que lo lea la gente más cercana? Mis amigos? Mi familia? La gente que puede entender de qué hablo?
Pues nada, lanzo la vergüenza al pozo y yo me tiro de cabeza a escribir.
Gracias por leerme y si queréis dejarme algún comentario bienvenido será!!!

Nueva imagen

Ya que estoy retomando el blog le he dado un nuevo aire que me gusta mucho, aunque reconozco que le faltan pequeños retoques que no soy capaz de hacer... ya descubriré cómo!!!
Así a ver si me animo a escribir más cosillas, que tengo en mente, en libretas y en el limbo (esas que he pensado y ya no me acuerdo)

Sí, quiero!!!

El día 15 fue nuestro aniversario, ya hace 5 años que estamos juntos. Por un lado parece mentira, pero por otro es como si lleváramos toda la vida juntos.

Ese día teníamos preparado salir a comer al restaurante de nuestra primera cita. Y luego ir a pasear un rato para que el pequeñajo pudiera hacer su siesta, así nosotros aprovecharíamos para caminar y hablar que siempre nos va bien. Por la mañana el niño se levantó con un poco de fibre después de una noche horrible, nada grave, pero le están saliendo los dientes y lo está pasando bastante mal. Así que decidimos anular la reserva y comer en casa. No pasa nada, lo importante era poder estar juntos. Además es el primer aniversario en el que no estamos en Vespella, así que podíamos improvisar.

Decidimos bajar a dar un paseo, puse a Martí en el fular y con su gorra porque hacía bastante sol. Cuando llegamos al parque nos sentamos en una glorieta de estas en las que se toca música (bueno, en realidad es la función que siempre se me ocurre) y Carlos me dijo que me tenia que leer un escrito que había hecho por nuestro aniversario. Qué emocionante!!! Me encantan sus escritos y además que me los lea él!!!

Era un escrito muy bonito sobre el camino recorrido juntos y, cuando acabó, sacó una cajita del bolsillo y... UN ANILLO acompañado de: Te quieres casar conmigo?





Buuuuaaaaaaaaaaa no me lo hubiera imaginado nunca, así que allí mismo, con el niño en la espalda y llorando como una bleda, le dije que claro: Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!




Uf, siempre es algo de lo que habíamos hablado, de nuestra boda, de cómo sería, de cuando podríamos hacerla, pero era algo sin fecha, así que ahora hay que ponerse manos a la obra y preparar y decidir muchas cosas. Y, aunque tenemos pensado algo muy sencillo, esperemos que sea original y a nuestro gusto.

Así que a empezara organizar cositas :D

Operación caligrafia

Hace tiempo leí una entrevista en la contra de "La vanguardia" que no recuerdo exactamente a quién era. Pero me gustó, me pasa muchas veces, que me gusta la entrevista y pienso que buscaré información sobre esa persona y luego se me olvida. El caso, es que era un grafólogo y explicaba la importancia de la letra, la caligrafía y el escribir para poner en orden nuestras ideas. Además añadía que era importante escribir a mano, que eso es lo que más ayuda a poner orden en nuestros pensamientos.

Así que he pensado que es un buen momento para retomar la escritura a mano. Hace tiempo que ya no voy escribiendo por los rincones como hacía antes. Con mis libretas, mis hojas, diarios y donde fuera necesario escribir. No me quejo del teclado, eh? Aunque reconozco que tampoco escribo demasiado... necesito más tiempo!!! Aunque si empiezo a escribir y me ayuda a poner en orden mi mente, mis ideas y mi tiempo, puede que me organice mejor.

Como mínimo voy a intentarlo a ver si realmente funciona ;)

Y como dato anecdótico de la entrevista, dijo que hubo un momento en su vida que se dio cuenta que necesitaba equilibrio, así que cambió su manera de escribir la f. La empezó a hacer simétrica arriba y abajo, y eso le ayudó. Necesitaré cambiar mis efes?